杜泊绵羊原产于南非,是由有角陶塞特羊与波斯黑头羊杂交,于1953年育成的。具有很强的适应性,能适应各种气候,既耐热又抗寒,耐粗饲,特别对低品质牧草、秸秆等有较高的利用率,放牧舍饲皆宜。黑头白身躯,肉用体型,背腰宽平,后躯丰满,肌肉特别发达。被毛短,不需剪毛,当气候变暖时能自行脱落。生长发育快,产肉力高。成年公羊体重105kg,母羊84.3kg,6月龄公羔54.6kg,母羊47.8kg,3~ 4月龄的断奶羔羊体重可达36kg,胴体重16kg,肉骨比为4.9~5.1:1,屠体中的肌肉约占65%,脂肪20%,优质肉占43.2%~45.9%,特别适合绵羊生产肥羔生产,肉质细嫩可口,被国际誉为“钻石级”绵羊肉。
板皮厚且面积大,是上等皮革原料,注册商标为“CAPE GIOVERS”,常被用来做马的鞍具等高级制品,皮的經济价值占整个屠体的20%。
繁殖性能好,无明显的繁殖季节,可常年发情和配种,一般两年三胎,繁殖率150%。母羊泌乳力强,母性好。与人亲善,易管理。
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